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Il salame di cioccolato

scritto da Draghy il 15/04/2012 alle 14:38

Ciao ecco il mio primo e vero blog! parliamo del salame di cioccolato ;) ecco come prepararlo
Ingredienti:
- 2 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 50 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 200 grammi di biscotti secchi
- un bicchierino di rum
Lavorazione:
1)prendere un recipiente e rompere al suo interno le 2 uova
2) aggiungere i 4 cucchiai di zucchero e sbattere con una forchetta fino a ottenere una crema morbida
3)aggiungere il burro sciolto a pezzi e mescolare il tutto
4) aggiungere il cacao amaro e amalgamare bene l'impasto
5) aggiungere i biscotti secchi spezzati e amalgamare bene il tutto con le mani.
6)aggiungere un bicchierino di rum
7) prendere della carta stagnola e versare l'impasto.
8) con le mani fare una forma di salame.
9) mettere il tutto in un frigorifero per un giorno intero fino a quando il salame non diventerà completamente duro.
10) toglierlo dalla carta stagniola e metterlo in un piatto tagliarlo a fette con un coltello e servirlo se si desidera con un pò di zucchero a velo sopra.
IL DOLCE E PRONTO PER ESSERE CONSUMATO!!!! BUON APPETITO :)

Commenti

Commento #1
scritto da Julia il 14/12/2015 alle 14:22

Che buono il salame al cioccolato!
~Things we lose have a way of coming back to us in the end, if not always in the way we expect~




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