Il Gomitolo

Ciao ecco il mio primo e vero blog! parliamo del salame di cioccolato ecco come prepararlo
Ingredienti:
- 2 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 50 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 200 grammi di biscotti secchi
- un bicchierino di rum
Lavorazione:
1)prendere un recipiente e rompere al suo interno le 2 uova
2) aggiungere i 4 cucchiai di zucchero e sbattere con una forchetta fino a ottenere una crema morbida
3)aggiungere il burro sciolto a pezzi e mescolare il tutto
4) aggiungere il cacao amaro e amalgamare bene l'impasto
5) aggiungere i biscotti secchi spezzati e amalgamare bene il tutto con le mani.
6)aggiungere un bicchierino di rum
7) prendere della carta stagnola e versare l'impasto.
8) con le mani fare una forma di salame.
9) mettere il tutto in un frigorifero per un giorno intero fino a quando il salame non diventerà completamente duro.
10) toglierlo dalla carta stagniola e metterlo in un piatto tagliarlo a fette con un coltello e servirlo se si desidera con un pò di zucchero a velo sopra.
IL DOLCE E PRONTO PER ESSERE CONSUMATO!!!! BUON APPETITO

che emozione il mio primo post nel blog *_* che dire e veramente bellissimo ! il mio prossimo blog sarà sui dolci quindi preparatevi Un grosso saluto Draghy.