Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

Muffin

#173 Il 05/07/2013 lullaby di 12 anni ha scritto:
Ciao Tiziana!
ho una SUPER domanda per te.
Allora, vorrei sapere come si fanno i muffin (non i cupcakes che hanno tutte le decorazioni) vorrei provarli normali e al cioccolato...
E poi vorrei chiederti se si possono mettere degli smartis sopra oppure un modo per abbellirli non eccesivamente con troppe crema da non farli diventare cupcakes
Grazie mille
ciao

La mia risposta:

Ciao Lullaby! Eccomi sa te :)

Ho messo diverse ricette di muffin qui sulla rubrica, sia dolci che salati (non i cupcake che non mi piacciono più di tanto).

Ora ti scrivo i link delle ricette che ho messo qui.

www.ilgomitolo.net/cucina/risposta119.html questi sono muffin al cioccolato e muffin alla banana :)

www.ilgomitolo.net/cucina/risposta75.html questi sono i muffin alla carota :)

www.ilgomitolo.net/cucina/risposta168.html qui ci sono i muffin alla zucca.

Una cosa importante Lullaby, puoi utilizzare per fare i muffin ogni ricetta di torte, basta che riepi i pirottini per metà in modo che il muffin non sbordi. Se vuoi provarne di salati ho messo anche la ricetta di quelli piselli e panchetta, che sono veramente OTTTTTTIMI :)
Eccola qui:

www.ilgomitolo.net/cucina/risposta135.html

Fammi sapere se hanno avuto successo :)

Tiziana

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Una domanda a caso...

Ciambellone al cacao

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