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Pasticciando in cucina

Pan di Spagna o torte alla frutta?

#59 Il 23/03/2013 nanetta di 12 anni ha scritto:
cara tiziana vorrei una ricetta per una torta di compeleanno per una persona che compie 22 anni grazie chiara

La mia risposta:

Ciao Nanetta :)

Per fare le torte io uso sempre la base del pan di spagna o della torta margherita.

www.tykitchen.net/pan-di-spagna/

www.tykitchen.net/torta-margherita-semplice-e-gustosa/

Queste le puoi tranquillamente tagliare a metà una volta fredde e farcirle con la crema pasticcera, magari arricchita con qualche pezzetto di cioccolata fondente. Poi puoi ricoprirle con la panna colorata. Basterà comprare dei coloranti alimentari e unirli alla panna quando la stai montando, poi con una sacca da pasticcere fai le decorazioni.

Se pensi invece che possa essere meglio una torta alla frutta, allora puoi fare la torta rovesciata all'arancia o all'ananas, anche loro sono molto semplici e, credimi, veramente buone.

www.tykitchen.net/torta-rovesciata-allananas/

www.tykitchen.net/torta-rovesciata-allarancia/

Fammi sapere quale hai scelto (io preferisco mille volte quelle alla frutta ;) )

Un abbraccio forte forte :)

Tiziana

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