Domanda
#361
Il 02/03/2018 Susanna di 14 anni ha scritto:
ciao mi consiglieresti un dolce facile e con pochi ingredienti?La mia risposta:
Ciao Susanna,
puoi provare a fare dei buonissimi bicchierini alle fragole.
Ti servono: 250 gr di crescenza, 250 gr di fragole fresche, 200 ml di panna fresca e 75 gr di zucchero al velo.
Lava bene le fragole dopo aver tolto le foglioline, tenendone da parte 50 gr tagliate a metà che ti serviranno per guarnire i bicchierini.
Metti i restanti 150gr nel boccale del frullatore insieme a 25gr di zucchero a velofino ad ottenere una specie di frullato
In un contenitore lavora con un cucchiaio la crescenza insieme allo zucchero a velo rimasto (tenendone un po' da parte per la decorazione) fino ad ottenere una crema omogenea.
Adesso monta densamente la panna con l'aiuto di un paio di fruste elettriche o sbattendola energicamente per diversi minuti con una forchetta ed incorporala con delicatezza alla crescenza zuccherata avendo cura di mescolarla.
Metti adesso la crema ottenuta in 4 bicchierini trasparenti, facendo degli strati con il frullato di fragole preparato prima.
Decora i bicchierini variegati con i pezzetti di fragole tenute da parte e lo zucchero a velo prima di servire.
Mi raccomando: per utilizzare frullatore e fruste elettriche chiedi SEMPRE l'aiuto di un adulto. Cucinare è un'attività meravigliosa ma bisogna farlo sempre in sicurezza.
puoi provare a fare dei buonissimi bicchierini alle fragole.
Ti servono: 250 gr di crescenza, 250 gr di fragole fresche, 200 ml di panna fresca e 75 gr di zucchero al velo.
Lava bene le fragole dopo aver tolto le foglioline, tenendone da parte 50 gr tagliate a metà che ti serviranno per guarnire i bicchierini.
Metti i restanti 150gr nel boccale del frullatore insieme a 25gr di zucchero a velofino ad ottenere una specie di frullato
In un contenitore lavora con un cucchiaio la crescenza insieme allo zucchero a velo rimasto (tenendone un po' da parte per la decorazione) fino ad ottenere una crema omogenea.
Adesso monta densamente la panna con l'aiuto di un paio di fruste elettriche o sbattendola energicamente per diversi minuti con una forchetta ed incorporala con delicatezza alla crescenza zuccherata avendo cura di mescolarla.
Metti adesso la crema ottenuta in 4 bicchierini trasparenti, facendo degli strati con il frullato di fragole preparato prima.
Decora i bicchierini variegati con i pezzetti di fragole tenute da parte e lo zucchero a velo prima di servire.
Mi raccomando: per utilizzare frullatore e fruste elettriche chiedi SEMPRE l'aiuto di un adulto. Cucinare è un'attività meravigliosa ma bisogna farlo sempre in sicurezza.
Renza
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