Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

Pochi ingredienti per la torta

#282 Il 25/04/2014 Silvia di 16 anni ha scritto:
Ciao Tiziana,mi serve il tuo aiuto! Domani è il compleanno di mia sorella ed io le ho promesso che le avrei preparato una torta semplice ma buona.Ho preparato una torta al limone ma avevo dimenticato che lei ODIA i limoni,ora mi sono rimasti pochi ingredienti: Uova,Farina,Latte,Lievito,Burro e Crema di Nocciole...  potresti aiutarmi,ho un po' di fretta.. grazie mille in primis!<3

La mia risposta:

Beh, di certo non ti posso aiutare per il compleanno di tua sorella visto il ritardo della mia risposta, ma un consiglio te lo do comunque.

Ricorda sempre che gli ingredienti base per fare la torta sono: farina, uova, zucchero e lievito (e nemmeno sempre il lievito). Con questi 4 ingredienti puoi sempre inventare qualcosa.

La prossima volta che ti trovi con pochissimi ingredienti ricordati che il pan di spagna si prepara con 3 uova, 90 gr di farina e 90 gr di zucchero, poi un pizzico di sale per montare a neve gli albumi!

Ti do il link al mio blog in modo da segnarti la ricetta da qualche parte e averla sempre a portata di mano.

Perdona il mio assoluto ritardo, ma qui tra vacanze, impossibilità di avere un pc tutto mio (per poco però, il mio pare sia riuscito a risorgere dalle sue ceneri, come la fenice ;) ) e problemi vari, mi ritrovo sempre a dovervi rispondere con estremi ritardi.

U abbraccio Silvia :)

Tiziana

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