Pasticciando in cucina

Puncetti

#256 Il 01/03/2014 Michela di 11 anni ha scritto:
Come si chiama quella pasta marrone che assomiglia al salame al cioccolato ma senza i biscotti?
Da noi lo chiamiamo "puncetto", ma non riesco a trovare la ricetta!

Grazie per la tua disponibilità.
Ciao! :)

La mia risposta:

Ciao Michela,
non avevo mai sentito nominare i puncetti, quindi sono andata a fare una ricerca e ho scoperto che si tratta di una sorta di impasto preparato con gli avanzi della pasticceria (nelle pasticceria almeno, in casa ti devi comprare le cose appositamente ;) )

Ho trovato diverse ricette, e alla fine ho scelto questa, perché correlata di foto  semplice.

La mia raccomandazione rimane sempre quella di fare tutto il lavoro insieme ad un adulto che ti supervisioni ;)

Il sito dal quale ho preso la ricetta si chiama Cookaround e contiene diversi blog di semplici amanti della cucina che postano le loro ricette e i loro risultati. Questo è il link della ricetta che ho scelto per te, fammi sapere se sono questi che intendevi!

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=233553

Un abbraccio!

Tiziana

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