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Stai rispondendo al messaggio di Gallina* del 18/07/2012
nella discussione Ricette di vario tipo:

Una cosa buonissima, tipo per contorno o come "verdura" sono le zucchine. *O*
Mio padre le fa in un modo che io adoro. La ricetta è
-mezza cipolla
-una quindicina di zucchine
-10 pomodorini
taglia le zucchine a "cilindro" come dire.. delle piccole fettine rotonde o__o''' e mettile da parte. Poi taglia i pomodorini come più ti piace e mettili da parte. (ye.)
Pooooi. Affetta la cipolla, e falla quasi-soffriggere con olio e aglio in pentola. Dopo di chè aggiungi i pomodorini e finisci di soffriggerle. Aggiungici le zucchine quando inizia a prendere colore (miraccomando a fiamma bassa!) e mettici il coperchio sopra. Fai cuocere per circa mezz'ora, quando vedi che è tutto pronto versa et voilà. E' la cosa più buona di questo mondo. :Q_

Sennò c'è la torta di spinaci, anche se non ti so dire le quantità..
Comunque prendi due cose di pasta sfoglia rotonda. prendi un contenitore, mettici la carta forno e stendici la prima cosa di pasta sfoglia O_O'. Poi prendi gli spinaci, uova, sale, mozzarella, prosciutto, parmigiano, pangrattato (e se vuoi aggiungerci altro aggiungicelo) e fai tutto un miscuglio. Dopo di che, mettile sulla pasta sfoglia e infine metti l'altra cosa di pasta sfoglia così da aver creato una specie di panino O_O' e mettila in forno a 220° per 40 minuti :D

Ne ho altre di ricette, se vuoi saperle dimmelo O_O



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