Pasticciando in cucina

Una ricetta buona e veloce

#22 Il 21/02/2013 Vale01 di 11 anni ha scritto:
Ciao Tiziana! Benvenuta nel sito, ti ringraziamo di esserti presa questo incarico, un impegno non da poco. Finalmente qualcuno che pensa anche alle donne...(scherzavo). Sono contenta che tu ti sia rimessa in sesto...brutta esperienza l'influenza vero? ( purtroppo sono ammalata anche io). Comunque ti volevo chiedere un idea...cosa potrebbe cucinare questa sera mia madre? Alcune volte non sa che cucinare...
                  Grazie! Ciaooo!!!

La mia risposta:

Ciao Vale01. Sono veramente felice che mi abbiano chiesto di dedicarmi a voi ragazzi, sono una mamma e mi piace dare una mano dove e quando posso ;)

Ma ti devo correggere su una cosa lo sai? La cucina non è una cosa solo da donne, pensa che i più famosi chef sono uomini! ;) Ed io devo ammettere che mio suocero, per esempio è un cuoco anche più bravo di me su certi piatti! Certo, io lo batto sulla quantità di piatti che preparo, ma quelli che lui fa veramente buoni è davvero difficile riprodurli fedelmente!

Mi chiedi una ricetta? Bene, ho già dato quella delle cocotte, che sono buonissime e semplici da fare, spulcia un pochino e guarda se ti piacciono, altrimenti posso suggerire a tua madre un buon risotto con la salsiccia e il pomodoro, o anche alla milanese.

Altrimenti se preferite un secondo un pollo al curry con il riso basmati, che è veramente buono! Insomma, facciamo una cosa, questo è il mio blog : http://www.tykitchen.net/ qui trovi primi, secondi e qualche contorno. Quasi ogni giorno riesco ad aggiungere una o due ricette, perché non andate a farci un giro con mamma, e decidete insieme?

Fammi sapere cosa ti è piaciuto di più!

Tiziana

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