Pasticciando in cucina

Migliaccio e pastiera napoletana

#84 Il 16/04/2013 Mia di 12 anni ha scritto:
Ciao Tiziana mi puoi dare una ricetta da fare a casa con i miei genitori.
Mi piacerebbe un dolce. Tipo una torta semplice ma non classica. Possibilmente senza frutta.
Grazie Mille

La mia risposta:

Ciao Mia, stavo per consigliarti la torta rovesciata all'arancia ma poi ho notato i tuo senza frutta e ho fatto dietro front :)

Senza frutta e non il classico pan di spagna posso consigliarti il migliaccio, che è la torta di semolino napoletana, o la pastiera, sempre napoletana. Non sono torte classiche e non hanno frutta, ma credimi sono veramente buone.

Visto che le devi preparare con i tuoi genitori poi, non mi spaventa proporti qualcosa di un pochino lungo come preparazione.

Visto la lunghezza delle ricette però ti mando alle pagine del blog:

www.tykitchen.net/pastiera-napoletana/

www.tykitchen.net/migliaccio-torta-di-semolino-napoletano/

Poi puoi guardare le altre ricette se vuoi, magari trovate con la tua mamma e il tuo papà qualcosa che ti piace di più, ma se non le vuoi classiche, allora queste sono perfette :)

Fammi sapere, un abbraccio.

Tiziana

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