Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

#407 Il 08/06/2020 Eleomora di 11 anni ha scritto:
Ho preparato una cosa che assomigliava vagamente a una torta , spiego brevemente la ricetta:
Occorrente:
Pan di spagna
frutta sciroppata
panna
cioccolata liquida
decorazioni (eventuale)
1 metti il pandispagna in modo che ricopra l'interno di una terrina
2 versaci la frutta e poi lo sciroppo in modo che inumidisca le fette
3 metti panna
4 cioccolata liquida
5 panna
6 mangia
a me sembrava una torta ma sulla ricetta c'era scritto zuppa inglese. Che cos'è?

La mia risposta:

Ciao Eleomora, perché la zuppa inglese è un tipo di dolce e ovviamente non è una zuppa e pensa un po' non è nemmeno inglese!!!
Molti dolci hanno nomi strani e il suo è Zuppa inglese...
Però quella che hai fatto tu non è la ricetta originale. La ricetta originale prevede uno strato di crema e uno di crema a l cacao e dei savoiardi imbevuti di liquore

Sophora

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Dolci semplici al cucchiaio

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