Pasticciando in cucina

Domanda

#394 Il 15/03/2020 Madison di 12 anni ha scritto:
Ciao sono Madison ancora io volevo chiedere se potevate darmi dei consigli su una possibile cena che io e mia sorella vorremmo preparare per mamma e papà .GRAZIE ANTICIPATO:* :*

La mia risposta:

Ciao Madison, tutta una cena forse è troppo, ma di sicuro potrete preparare almeno una portata. L'unico problema è che di solito le cose hanno bisogno del forno o del fuoco, quindi dovrete chiedere l'autorizzazione e l'aiuto per usarli... Do per scontato che possiate utilizzare i coltelli e le lame senza rischiare di finire all'ospedale...
Secondo me la cosa più semplice è farvi usare il forno perché una volta messe le cose dentro, si lasciano lì e può tirarle fuori anche qualche adulto...

Peperoni
ti servirà pane da tramezzini o pane a fette quadrato, un peperone a testa, olive nere, basilico, formaggio a pasta morbida ma non molle.
dovrete tagliare i peperoni a metà dal picciolo alla base, togliere il picciolo e i semini (aiutandovi col coltello) e metterci un pizzico di sale all'interno. Lasciateli da parte.
Nel mixer (non nel frullatore! Nel tritatutto) mettete 1 fetta di pane per ogni peperone, 4 5 olive (senza nocciolo), 50g di formaggio, il basilico e frullate ma sensa far diventare tutto una poltiglia.
Ora mettete il tutto in una ciotola, mescolate con le mani. mettere un po' di questo composto nell'interno dei peperoni usandolo tutto e mettete i peperoni in una teglia. Un po' di olio e poi mettete in forno a 170 180 gradi per 30 minuti.

Sophora

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