Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

La domanda di Augusto:

#367 Il 11/04/2018 Augusto di 40 anni ha scritto:
Nell'orata all'acqua pazza i pachino ce li metti? Se li metti quanti ce ne metti?

La mia risposta:

Ciao Augusto, scusa il ritardo nel risponderti ma posso riprendere solo adesso la rubrica.

Io per questa ricetta uso 100gr di pomodoro per ogni pesce.
Di solito compro Orate con una pezzatura di 300gr l'una.

Spero di esserti stata d'aiuto. A presto.

Renza

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