Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

Babà

#303 Il 20/07/2014 maria Concetta di 15 anni ha scritto:
dovrei fare i babbá e non ho la ricetta me la inviate?
grazie
MARIA CONCETTA

La mia risposta:

Ciao Maria Concetta,

devo essere onesta, non ho mai fatto i babà, non sono un dolce per il quale vado particolarmente matta, ma procurare la ricetta non è stato difficile, ci sono un sacco di siti specializzati proprio in questo dolce che le condividono con i cuochi in erba :)

Ti metto qui il link del sito "Giallo Zafferano". Ho scelto questo perché c'è anche il video di tutta la preparazione, in modo da essere più semplice :)

ricette.giallozafferano.it/Baba-al-rhum.html

Buon lavoro Maria Concetta, e fammi sapere se sono usciti buoni!!!

Tiziana

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