Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

Pranzo al sacco

#271 Il 26/03/2014 Alessia di 13 anni ha scritto:
Ciao Tiziana!
Allora, tra un mesetto devo andare in gita per due giorni, ma il primo giorno devo portare il pranzo al sacco per un'escursione.
Di solito porto due panini, uno prosciutto cotto e uno prosciutto crudo (Fatti tipo toast) , acqua e qualcosina di dolce tipo dei biscotti secchi o una frutta tipo mela o pera.
Ma sono stanca di portare sempre quei panini di quel tipo e sempre quei biscotti o la frutta.
Hai qualcosa, tipo un piccolo "menù" per il pranzo che preveda comunque cose veloci da preparare e non esotiche o rare XD per questa gita?
Grazie mille in anticipo!!

La mia risposta:

Ciao Alessia,
preparare un pranzo al sacco che non preveda dei panini è veramente semplice.

I tuoi 13 anni mi fanno pensare che qualcosina in cucina la sai già preparare, quindi mi lancio in consigli "cucinati", in tal caso potrai comunque farti aiutare da mamma :)

per le mie gite fuori porta con pranzo al sacco io preparo spesso un'insalata di riso, che ben si presta ad essere trasportata in un buon contenitore a chiusura ermetica, qui trovi la ricetta ceh ho consigliato qualche tempo fa:

www.ilgomitolo.net/cucina/risposta144.html

Quella che trovi è la ricetta che uso io, ma una volta preparato il riso, lo puoi condire come meglio credi, verdure, wurster, pollo in padella a cubetti, uova sode ... insomma, quello che più ti piace.

Come secondo io utilizzo spesso la cotoletta panata, che di sicuro non hai bisogno che ti dica io di che si tratta o come si cucina!

Ma puoi portare anche delle uova sode, o un'insalata verde di contorno.

Cerca comunque sempre di portare cose che rimangano il più asciutte possibile, in modo da non incappare in "sbrodolamenti"!

Mi raccomando, divertiti in gita, e stai sempre con il tuo gruppo ;)

Tiziana

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