Il Gomitolo


Pasticciando in cucina

Puncetti

#256 Il 01/03/2014 Michela di 11 anni ha scritto:
Come si chiama quella pasta marrone che assomiglia al salame al cioccolato ma senza i biscotti?
Da noi lo chiamiamo "puncetto", ma non riesco a trovare la ricetta!

Grazie per la tua disponibilità.
Ciao! :)

La mia risposta:

Ciao Michela,
non avevo mai sentito nominare i puncetti, quindi sono andata a fare una ricerca e ho scoperto che si tratta di una sorta di impasto preparato con gli avanzi della pasticceria (nelle pasticceria almeno, in casa ti devi comprare le cose appositamente ;) )

Ho trovato diverse ricette, e alla fine ho scelto questa, perché correlata di foto  semplice.

La mia raccomandazione rimane sempre quella di fare tutto il lavoro insieme ad un adulto che ti supervisioni ;)

Il sito dal quale ho preso la ricetta si chiama Cookaround e contiene diversi blog di semplici amanti della cucina che postano le loro ricette e i loro risultati. Questo è il link della ricetta che ho scelto per te, fammi sapere se sono questi che intendevi!

www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=233553

Un abbraccio!

Tiziana

Se vuoi fare una domanda riferita a ciò che ho scritto
o se vuoi aggiungere un consiglio per Michela, rispondi a questo messaggio.



Una domanda a caso...

Sono tornata

Consigli e cose utili

  • Prima di fare una domanda guarda se altri ne hanno fatta una simile.
  • Leggi questa rubrica: conoscendo le esperienze degli altri affronterai meglio le tue!
  • Se ne hai voglia, puoi parlare di cucina anche nel forum!
  • Guarda i siti di cucina nel nostro archivio.

Informazioni su questa rubrica