Macarons
#299
Il 04/07/2014 Little_Rose di 14 anni ha scritto:
Ciao Tiziana, vorrei porti una domanda un pochetto particolare rispetto a quei terribili biscottini francesi che a delle mie compagne non sono mai venute nonostante i tantissimi tentativi.I Macarons fatti in casa.
Li sai fare? Sai darmi due dritte? Vorrei proporre qui dove sono un laboratorio di cucina e vorrei proporre questi.
in alternativa, che cosa potrei proporre di simile o altrettanto goloso?
La mia risposta:
Attenzione: questa risposta è stata inserita molto tempo fa, quindi i siti esterni indicati potrebbero non essere più validi.
Ciao Little_Rose,
Eh, i macarons sono veramente difficili, io non sono mai riuscita a farli, a causa del forno che non ha una cottura proprio uniforme, anzi, sono costretta ad aprire spesso il forno per girare i miei dolci, e questo ai macarons non fa proprio bene.
Ho un'amica che li sa fare però e che mi ha passato gentilmente la sua ricetta e le foto in modo da poterli mettere nel mio blog di cucina.
Ti metto il link perché il procedimento è un po' lunghetto.
http://www.tykitchen.net/macarons-francesi/
Prova, poi magari se riesci mi passi le foto? Così ci metto su il tuo nome e le aggiungo nella ricetta del blog!!!
Un abbraccio forte forte ;)
Eh, i macarons sono veramente difficili, io non sono mai riuscita a farli, a causa del forno che non ha una cottura proprio uniforme, anzi, sono costretta ad aprire spesso il forno per girare i miei dolci, e questo ai macarons non fa proprio bene.
Ho un'amica che li sa fare però e che mi ha passato gentilmente la sua ricetta e le foto in modo da poterli mettere nel mio blog di cucina.
Ti metto il link perché il procedimento è un po' lunghetto.
http://www.tykitchen.net/macarons-francesi/
Prova, poi magari se riesci mi passi le foto? Così ci metto su il tuo nome e le aggiungo nella ricetta del blog!!!
Un abbraccio forte forte ;)
Tiziana
Se hai fatto tu la domanda oppure hai suggerimenti per Little_Rose, rispondi a questo messaggio.
Se hai bisogno di altro, fai una nuova domanda e non collegarti a questa.
Domande collegate
Visualizzazione compatta - Visualizzazione estesa
- #299 Questa domanda
- #301 "Curiosità" del 08/07/2014 inviata da espana03
- #302 ":)" del 09/07/2014 inviata da espana03